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亖呉㝋盀

亖呉㝋盀

这个人很懒什么都没有留下

3个月前

怎样推荐菜品


  楼主你好
  第一种按照上菜顺序点菜,通常先冷后热然后汤类主食点心,这样的点菜效率最高。按照顺序点菜需注重搭配。如:冷热搭配、荤素搭配、菜式搭配、工艺搭配、颜色搭配、形状搭配、味形搭配给人感觉每道菜配合的都很好。
  第二种按就餐人数点菜,根据人数来决定点多少菜肴。比如说两个人,那么我们心中应该明白,两个人点菜,一般点2-3道菜就够了,按就餐人数点菜正常菜品比就餐人数多出1—2个。
  第三种按消费习性点菜,不同地方的人饮食习惯及口味都是不一样的,服务人员根据客人不同的消费习性推荐菜肴。如港澳地区及广东口味是偏清淡,甚至喜欢一些咸鲜、脆嫩的菜肴,天津、北京、河北喜欢稍咸一点、味道稍微浓一点的菜肴,四川、湖南人喜欢辣一点的,江浙上海那边的口味偏甜,喜欢甜味的、咸带点甜的食品,同时年龄段的不同饮食习性也是不一样的,老年人喜欢松软、少而精的,赶时间的需求上菜时间快速、味道可口的就行,有一首四川成都的顺口溜说:南甜北咸、东辣西酸,南爱米、北爱面,北方人爱吃面条,沿海城市多海鲜,劳力者肥厚,劳心者清甜,少的香脆刺激,老的巴嫩松软
3个月前

昆明有什么特色小吃.


  昆明小吃大全,走到哪里就吃到哪里:
  一、米线篇:
  (1)、豆花米线
  云南的米线分干浆(细)和酸浆(粗,滑),干浆米线一般做成:过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌才好。一般人民币二块。
  地点:西南大厦旁边的小吃一条街和专卖精品的钱局街上都可吃到正宗的。
  (2)、凉拌米线
  地点:昆明市人才交流中心旁、(凉鸡米线)大理古城内农贸市场旁(我找得到,但记不得叫什么街了,问当地人都知道)
  (3)、过桥米线
  地点:“江氏兄弟”桥香园(小西门)、新世界(圆通路上)
  (4)、小锅米线
  地点:昆一中正门对街那家、还有就是丹霞路上滇菜馆“醉陶居”也有。
  (5)、外来的贵州:如“花溪王记”的牛肉米线,“
  二、其它:
  (1)、豆面汤圆
  地点:昆明的西南大厦旁边有一条文化巷里可吃到味道不错的豆面汤圆,还有便是花鸟市场有多家都在买。小碗有五个(二块钱)大碗有七个(三块钱)
  (2)、臭豆腐和炸洋芋。<
3个月前

煮鲤鱼放啤酒行吗?


  啤酒和鲤鱼是最棒的搭配,下面介绍一下啤酒炖鲤鱼的做法:
  主料
  鲤鱼950克
  辅料
  生抽15克、红糖5克、番茄酱20克、葱5克、彩椒1/2个、八角2个、啤酒650毫升、白酒10克、盐4g、姜5克、蒜5克、花椒1小把
  啤酒炖鲤鱼的做法
  1.鲤鱼收拾好洗干净,将两头切一下,拽出那条白色的腥线
  2.然后在鱼身上切几刀撒上盐腌制1小时
  3.准备好葱、姜、蒜碎
  4.锅里油热热的下鲤鱼进去煎一下
  5.一面金黄翻个个
  6.两面都金黄了加入适量二锅头
  7.加入葱、姜、蒜碎、花椒和大料
  8.再加适量生抽
  9.加1瓶啤酒
  10.加适量红糖
  11.最后加1袋番茄酱
  12.小火咕嘟直到汤汁快收干就出锅
  13.装入鱼盘撒点彩椒丁点缀一下即可用啤酒做鱼怎么做好吃
  啤酒炖鱼5分极速11选51啤酒炖鱼的做法大全准备食材。
  葱姜蒜的比例大家看一下图片,这样比
3个月前

红豆薏米百合一起煮有什么功效


  我之前吃过一段时间的红豆薏米,基本上一吃没一会就往厕所跑,当时觉得体内的湿气挺重的,后来没了工作再买这些觉得有点贵就没吃了。红豆薏米是除体内的湿气的,让湿气化为水排出体外因此有利尿的说法,也能排下身的水肿,因此有减肥的说法,本身就是不错的东西了,然后加入百合,就能润肺清心了。百合入主肺经。希望采纳。红豆薏米百合粥怎么做5分极速11选5做好
  1.准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。
  ——可用干百合,但需要泡发之后再用。
  2.红豆、薏米淘洗2遍。
  3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。
  ——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。
  如果是替代茶水饮用,那就多加些水。
  4.煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。
  ——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。
  5.40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。
  如此进行2-3次即可。
  在最后一次加入鲜百合。
  ——这也是之前写过的
3个月前

天津万达广场有什么好吃的


  1.九仟时尚火锅(万达广场河东店)
  人均:¥58.0
  程林庄火锅1170公里
  等位信息:无需等位,请直接前往
  去这里
  电话
  2.青年餐厅(万达广场店)
  人均:¥72.0
  程林庄中餐厅1169.9公里
  去这里
  电话
  3.米斯特比萨(河东万达店)
  人均:¥85.0
  程林庄快餐1170.1公里
  去这里
  电话
  4.呷哺呷哺(河东万达店)
  人均:¥45.0
  程林庄快餐1170公里
  去这里
  电话
  5.米记潮汕砂锅粥
  人均:¥85.0
  程林庄中餐厅1170公里
  去这里
  电话
  6.海底捞火锅(河东万达店)
  人均:¥96.0
  程林庄火锅1169.9公里
  最低折扣8.9折,共2条超值团购
  去这里
  电话
3个月前

柠檬鸡腿怎么做


  5分极速11选5
  1.备好所用食材。
  2.将鸡腿下锅焯洗一次再控水备用。
  3.用半个柠檬的量,再配上细盐腌制鸡腿三小时左右。
  4.再将鸡腿控汁入空炸锅。
  5.调温200度烤制40分钟,烤的半时间记得翻一个面。
  6.烤一半的时间再挤少许的柠檬汁在表面,这样子柠檬香味更加浓郁。自制柠檬鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解
  自制柠檬鸡腿的做法下面为你介绍具体的做法:1.鸡腿划刀用料酒柠檬汁生抽和生粉腌制约20分钟。
  2.油锅将鸡腿煎到八成熟3.另起油锅,下柠檬汁,糖,料酒,水,煮开做成糖醋酱4.汁烧的稠稠的,将鸡腿放入酱汁中,充分包裹充分烧透(可适当盖锅5-10分钟)小贴士:腌制很关键,否则鸡腿不容易入味哦希望对你有帮助。
  柠檬鸡腿的做法
3个月前

奶香小馒头(面包)怎么做


  用料 
  高粉  80克  
  低粉  20克  
  酵母  1克  
  白糖  20克  
  奶粉  9克  
  温水  32克  
  蛋液  15克  
  蛋液(抹表面)  适量  
  (无油)奶香小馒头(面包)的做法 
  取温水40度为宜。为了保证面团不至于太湿,我另外取了一个小碗,倒入一部分温水,然后在小碗里放入酵母用筷子搅拌均匀,然后让酵母水静置10分钟,好好思考一下接下来的工作。其他的温水放一边备用。
  高粉、低粉、白糖混合在一个盆里,然后加了酵母
3个月前

芹菜拌虾皮怎么做?


  又到一年粽香时,每年一到端午节的时候各家各户就开始包起粽子来,人们以不同的方式来欢度这一节日。做为重头戏之一的包粽子更是不可缺少的。粽子的形状、口味南北方各有特点,甜粽子、咸粽子是主力军,不管是甜也好,咸也罢,其主要食材都是糯米。糯米是一种粘性的食品,不易消化,因此一次不可多食。吃糯米的时候难免会产生腻的感觉,我是北方人最喜欢吃的是里面什么都不放的白粽子,蘸着
3个月前

芦笋烧虾怎么做好吃


  主料芦笋200g虾350g辅料油适量盐适量生姜片适量料酒适量鱼露适量白糖适量甜椒适量
  5分极速11选5
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选511.准备甜椒和生姜片
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选522.虾去除虾线和剪去虾须后洗净
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选533.芦笋切除根部老的部分后切段洗净
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选544.锅内倒入油,油温5分热下入虾爆至虾壳酥脆控油捞起
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选555.芦笋倒进沸水里绰水后过冷水捞起
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选566.重新起油锅,油温5分热下入生姜片爆香
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选577.之后倒入芦笋和甜椒片
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选588.倒入虾
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选599.加入盐煸炒均匀
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选51010.倒入适量开水
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选51111.加入适量鱼露
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选51212.再加入适量的白糖提味后熄火
  芦笋炒大虾的做法5分极速11选51313.上桌芦笋烧虾怎么做好吃
  主料芦笋2
3个月前

葡萄干的做法怎么做


  干果制作大全之葡萄干的做法及制作方法详细介绍
  葡萄干配料:葡萄。
  葡萄干制作方法:1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。
  2.剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。
  3.浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时。
  4.曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。
  5.回
3个月前

兴平有什么好吃的


  荞麦面鱼子
  说到夏天吃冷食,很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾,在陕西人的传统生活里,也有很多清凉有趣的小吃能够拯救炎热夏季疲惫不堪的食欲哦,像我以前介绍过的·烙蛋盒-近几年西安兴起的风味小吃·老鸹撒陕西关中风味面疙瘩汤·地道陕西地方风味略阳酸菜·冬日里自家烩麻食暖和又顶饱·陕西彬县方师酱汁猪蹄·汁香四溢的三原合汁挂面·烙蛋盒-近几年西安兴起的风味小吃·老鸹撒陕西关中风味面疙瘩汤·地道陕西地方风味略阳酸菜·冬日里自家烩麻食暖和又顶饱·陕西彬县方师酱汁猪蹄·汁香四溢的三原合汁挂面:凉皮、酸梅汤、煎饼、蜂蜜凉糕、擀面皮、钟楼小奶糕、冰峰汽水都是老陕传统的消夏小吃,此外还有一种小吃——鱼鱼,也是非常受欢迎的。
  在关中平原中部的兴平县,至今还有一些塬(丘陵地带,陕西俗称塬)上农民户连电灯都没用上,住在窑洞的时候,晚上以“洋油灯”照明。到了夏天,窑洞里不通风,干热炕人,白天劳动,汗如雨下,想喝冷饮是不太可能的,只能吃荞麦面鱼子来犒劳自己的肚腹。
  荞麦面鱼子其实就是用荞麦面做的漏鱼,因为形象像鱼而得名,其实它的形状更
3个月前

中国传统节日的美食习俗之类,多多益善!


  中国文化--各民族传统节日春节
  春节,是农历的岁首,又叫阴历(农历)年,俗称"过年",是中华民族的最隆重、最热闹的一个古老的传统节日。
  据史书记载,春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,西汉时,每年一度的新年被定在暮春正月,但当时的新年并不是在正月一日,而是在"腊日",即后来的腊八。南北朝之后,才把"腊祭"移至岁末。古代时,农历新年并不叫"春节",到了民国时,改用阳历,才把农历正月初一正式定名"春节",因为春节一般都在"立春"前后。中国古代过年,总是与鬼神迷信相连的,而春节期间主要的事情是打鬼。从"腊八"吃"腊八粥"开始,宫廷与民间都要打鬼,腊月二十三则要祭拜主宰吉凶祸福的"灶王爷",以求来年的衣食温饱。这期间,家家户户都要扫除污秽,预防疾病。腊月三十日,还要贴门神、贴春联、贴"福"字、剪窗花、挂旗、蒸年糕、吃饺子、放鞭炮,除夕守岁,大年
3个月前

辣椒炒茄子有营养吗


  有营养。
  1,蔬菜炒得时间别太长,建议急火旺炒,能保留叫多营养价值。
  2,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
  3,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科,一年生蔬菜。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
  4,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。青椒炒茄子的家常做法大全怎么做好
  主料青辣椒50g白茄子250g辅料油适量盐适量酱油适量蒜瓣适量5分极速11选51.新鲜白茄子洗净2.茄子削成片状,青椒切成丝备用3.热锅下油,先炒蒜泥4.煸出香味后,加茄子5.加盐入味6.加适量酱
3个月前

木耳蛋炒饭的做法5分极速11选5图,木耳蛋炒饭怎么做


  材料
  主料:白米饭250g、鸡蛋2个;
  辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、小葱适量、黑木耳1把
  木耳蛋炒饭
  1
  洋葱切丁,小切小段。
  <ahref="http://equstation.com/Upload/Articles/1/0/154/154675_202003311131
3个月前

清炒儿菜为什么是苦的?


  儿菜本身略带苦味,在炒制时加入足量的油可以去除苦味;油加不足,炒出来的儿菜会有苦味。
  儿菜又叫“超生菜、南充菜(宜宾),娃娃菜、娃儿菜、笋苞菜(四川)”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。
  扩展资料:</stro
3个月前

深圳美食介绍


  深圳美食介绍
  深圳是一座典型的移民城市,因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。此外,泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。
  餐馆推荐:
  饮食商业圈
  华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城等。在这些地方可以吃到异国风味、各种菜系和地方小吃。吃异国风味可以到元绿回转寿司店、泰式咖喱店以及著名的雨花西餐厅,吃粤菜可以到振兴路上的客家王、北海渔村,川菜可以到振华路上的菜根香,吃湘菜可以到中航路上的湘鄂情,吃江西菜可以到振华路上的民间瓦缸煨汤馆,吃快餐可以到面点王连锁店,吃素食可以到振兴路上的香积世界素食园。
  海鲜美食
  吃海鲜的话可以到罗湖区的乐园路海鲜街,由于是海鲜排挡,所以价格不贵。也可以去盐田区海滨的海鲜一条街,从市区过去仅半小时车程。这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮
3个月前

三丁炒玉米怎么做?


  主料:玉米(鲜)300克
  辅料:火腿50克辣椒(青、尖)30克鸡肉50克鸡蛋清35克
  调料:味精2克猪油(炼制)50克盐5克淀粉(玉米)3克各适量
  三丁炒玉米的做法:
  1.嫩玉米洗净,剥下细粒后,不用水洗;
  2.云腿(火腿)、鸡肉、青尖椒分别切成方丁,鸡肉丁入碗,放入鸡蛋清,湿淀粉中拌匀上浆;
  3.炒锅置旺火,注入熟猪油,四成热时,下鸡肉丁过油,捞出沥油,原锅下玉米粒过油,取出沥油;
  4.炒锅留底油烧热,下云腿丁、青尖椒丁,翻炒几下,再放入玉米粒、鸡丁翻炒,下盐、味精,翻拌均匀装盘。
  更多三丁炒玉米信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/sandingchaoyumi玉米三丁的
3个月前

红烧海鳗鱼的做法


  主料:鳗鱼1500克。
  调料:食盐3克,酱油75克,醋10克,葱1克,姜15克,葱白10克,黄酒15克,白砂糖3克,菜籽油100克。
  做法
  1.将鳗鱼从头部下刀剖至尾部,挖出内脏,洗净,放在砧板上,斩去头、尾,再从背上下刀,剖成两片;
  2.把鳗鱼劈(片)去背脊骨,切成5厘米见方的块;
  3.姜切片,葱白切段备用;
  4.将菜油放入炒锅里,在旺火上烧至六成热,下鳗块煸炒一下,随即放入酒、糖、醋、姜片和葱白段,用水沿锅边徐徐浇入;
  5.煮沸后,将炒锅移至中火上烧5分钟,下盐、酱油,再烧3分钟,待汤汁收浓时放入葱段,盛入盘中。5分极速11选5炸海鳗鱼
  材料:海鳗鱼500g5分极速11选5:1、把鱼肉片下来,用盐腌一下。
  2、把鱼两面沾上干面粉。
  3、油锅中炸成两面金黄。
  4、加点黑胡椒粉调味。
  5、挤上番茄酱,即可开吃。
  <imgsrc="http://p3-tt.bytecdn.cn/list/2fb000da0bfee
3个月前

葱头肉饼的做法5分极速11选5图,葱头肉饼怎么做好吃


  食材
  食谱热量:724(大卡)
  主料
  猪肉末400g
  洋葱300g
  方法/5分极速11选5
  将黑胡椒粒,盐,鸡精放入猪肉末里拌均匀。
  准备洋葱。
  <ahref="http://equstation.com/Upload/Articles/1/0/1
3个月前

皇爵私房菜怎么样


  环境不好,跟水疗是同一层楼,有水疗的客人穿着睡衣走来走去,就只是水疗的客人的餐厅,东西也不好吃.天和美食汇,大家怎么理解呢?尤其是美食汇这三个字
  里面还有电视,而且空间也大点.迪欧的生意也很好的,比起以前好了很多,5块一碗的沙锅,在这个炎热的夏天仍旧人满为患,价钱也不贵,反正我不去的西安面馆中河沿建设银行斜对面、海带想吃什么就有什么一元一串,只要你的嘴巴耐辣度够好就可以了。
  这个剧说毛不干净的地方,态度还很嚣张,这里的规模和品种多得多。
  (提示。
  坊门街中段,在卖布的雕像前,每天晚上都有很多小吃摊点.南区百汇路和凤起路路口还有用白凉粉。
  适合大家的口味、面类提供,但是我比较喜欢吃里面的蟹黄烧卖啦,炸酱的,特殊菜。
  其他晚上中河沿街边的各种小吃摊,吃的东西应有尽有,但口味到是没什么改变.花木兰砂锅新的装潢,新的环境,而且还很漂亮的强力补充南区已经成了吃鱼的地盘了,肉元,凉拌粉干,25元一份很合算的!)说道烤饼荷花东路席书书店边上的姐妹烤饼店也满出名的!现在
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